Ke Medan atau Tamiang? Ingat Ada PIZZA DAN BURGER L@ F@@Z@

Oleh Febri Mira Rizki

Menurut Wikipedia Bahasa Indonesia, Piza (atau pizza) adalah hidangan gurih dari Italia sejenis roti bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat, serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza".

Kata "pizza" diambil dari bahasa Italia pizza (Alfabet Fonetik Internasional / International Phonetic Alphabet, IPA: [ˈpiːtsə]), biasanya berarti "pai, kue, tart". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berarti phai (pie).

Namun Pizza L@ F@@Z@ yang dimaksud adalah salah satu makanan homemade dibuat oleh Febri Mira Rizki (29 Th) dengan suaminya, Edy Susanto (29 Th) lebih kurang setahun yang lalu. Nama L@ F@@Z@ sendiri diambil dari nama panggilan anak kedua mereka.

Awal pembuatan Pizza L@ F@@Z@ ini dikarenakan kegemaran sebagai penikmat pizza dan didukung oleh hobi memasak makanan western.Pada akhirnya setelah mencoba tester untuk pribadi dengan beberapa kali percobaan, lantas pasutri ini pun memberanikan diri membuka orderan.

Pizza homemadeL@ F@@Z@ dibuat berdasarkan adonan sendiri dengan isi Paprika Hijau, Paprika Merah, Bawang Bombay, Sosis, Nugget, Origano, Saus BBQ, Saus Bolognais, Saus Sasa, Saus Keju, dan Keju Parut.

Pizza yang dipasarkan awalnya distellingkan di Jalan Perwira II, No.23 Kota Medan. Pada setahun yang lalu kebab owner sendiri masih mengajar di Kota Medan. Sempat vakum karena setahun belakangan ini. Alhamdulillah Febri lulus CPNS 2018 dan mengabdi di Aceh Tamiang. Sekarang dipasarkan berdasarkan online melalui android via sosial media.

Kini Pizza L@ F@@Z@ hadir kembali menumpaskan rasa rindu penikmat cita rasanya dan ditambah menu baru, yakni Burger L@ F@@Z@. Harga yang dipatokan untuk Pizza bervariasi. Sesuai dengan loyang dan potongan. Kisaran Rp 40.000 s.d Rp 70.000 untuk Pizza dan Rp 15.000 untuk Burger.

Menurut Wikipedia Bahasa Indonesia, Hamburger (atau sering kali disebut dengan burger) adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat dan bawang bombay.

Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard. Beberapa varian burger juga dilengkapi dengan keju, asinan, serta bahan pelengkap lain seperti sosis dan ham.

Banyak orang keliru dan mengira bahwa nama Hamburger berasal dari kata "Ham", namun sebenarnya namanya berasal dari kota Hamburg di Jerman, tempat makanan ini berasal. Dari kota kedua terbesar di Jerman ini banyak penduduknya yang beremigrasi ke Amerika dan menyebarkan pembuatan burger ke sana.

Hanyalah sebuah kebetulan bahwa kata "ham" yang dalam bahasa Inggris berarti daging asap memiliki bunyi yang hampir serupa dengan Hamburger, faktanya hamburger tidak mengandung Ham (meskipun ada juga restoran yang menambahkan irisan Ham pada burger mereka untuk menambah cita rasa).

Jadi secara harafiah dapat disimpulkan bahwa arti kata Hamburger berarti "makanan yang berasal dari Hamburg" dan bukan berarti "makanan yang mengandung Ham". Namun pada praktiknya burger atau hamburger lebih sering diartikan sebagai sandwich atau jenis roti isi lainnya yang berbentuk bulat. Dalam masyarakat kata burger sudah lebih melekat sebagai jenis makanannya daripada asal muasal dan pencipta dari burger.

Burger L@ F@@Z@ baru diluncurkan ke pasaran Januari 2020. Pertama kalinya di Aceh Tamiang karena permintaan teman. Akhirnya dibuatlah Burger L@ F@@Z@ dengan isian abon, paparika merah, telur, bawang Bombay, daging khusus Burger, paprika hijau, Saus dempul (racikan owner), dan Keju Parut.

Semoga usaha ini terus berkembang dan sukses. Kini Pizza dan Burger L@ F@@Z@ dapat dinikmati oleh pecinta Medan (khusus weekend/hari libur nasional), sementara senin s.d jumat di Aceh Tamiang, tepatnya Desa Tanjung Seumantoh, Gang Keramat, Lorong Masjid (Depan SMP N 2 Karang Baru).

Aceh Tamiang, 20 Januari

Sekda Bahagia: Kita Harus Belajar Hidup Berdampingan dengan Bencana

Banda Aceh - Sebagai insan yang beriman, kita tidak mungkin mengelak dari bencana. Semua bencana di atas bumi ini tidak ada yang terjadi begitu saja dengan sendirinya, melai n kan sesuai dengan kehendak dan ketentuan Allah SWT. “Namun y ang bisa kita lakukan adalah bagaimana kita belajar hidup berdampingan dengan bencana,” demikian ungkap Sekretaris Daerah Kota Banda Aceh Bahagia saat membuka Simulasi Gempa dan Tsunami di Dayah Terpadu Inshafuddin, Senin (19/2/2018). Kegiatan ini digelar oleh UNDP Indonesia bersama Forum Pengurangan Risiko Bencana (FPRB) Banda Aceh dan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Banda Aceh melalui dukungan Pemerintah Jepang. Menurut Sekda Bahagia, kegiatan sosialisasi maupun simulasi tentang pengurangan risiko bencana sangat penting dilakukan. “Memberikan pengetahuan tentang kesiapsiagaan sekolah menghadapi risiko bencana merupakan langkah awal dalam mem...

Mimpi Besar Arisqa Rinaldi Terwujud dalam Usaha dan Doanya

Arisqa murid kelas 5 SDN 2 Kandang, Kecamatan Kleut Selatan memiliki rasa ingin tahu yang tinggi pada ilmu pengetahuan, yaitu di bidang IPA (Ilmu Pengetahuan Alam). Setiap malam, dia selalu meluangkan waktunya untuk membaca buku-buku tentang sains, melakukan eksperimen sederhana dan bertanya kepada gurunya tentang berbagai fenomena alam yang menarik minatnya. Keinginannya untuk memahami dunia di sekitarnya tidak pernah kandas dan mimpi terbesarnya adalah menjadi juara dalam Olimpiade Sains Nasional (OSN) di tingkat Kabupaten Aceh Selatan. Arisqa menyadari bahwa untuk mencapai mimpinya, dia harus bekerja keras dan berlatih dengan tekun. Dengan dukungan penuh dari orang tuanya yang selalu mengingatkannya di depan pintu gerbang sekolahnya, ayahnya berkata, “Nak teruslah berproses dan jangan lupa hormati gurumu”. Dengan bimbingan dari guru-guru di sekolahnya, Arisqa mempersiapkan diri dengan baik. Setiap pagi sebelum berangkat sekolah, Arisqa selalu menyempat...

Media Dapat Mempengaruhi Kesehatan Mental

Oleh Ida Rayyani, Mahasiswa Program Studi Psikologi Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala Saat ini kita hidup di era media sosial. Sosial media adalah sebuah media untuk bersosialisasi satu sama lain dan dilakukan secara online yang memungkinkan manusia untuk saling berinteraksi tanpa dibatasi ruang dan waktu. Masing-masing individu dipastikan memiliki akun pribadi di Facebook, Twitter, Path, Youtube, Soundclouds, dan lain-lain. Media sosial juga memudah pengguna memperoleh informasi dengan cepat, sebagai media promosi dalam bisnis, dan memudahkan dalam berkomunikasi (mendekat yang jauh). Memang, berinteraksi di jejaring sosial menjadi hiburan tersendiri bagi kita di tengah rutinitas yang padat. Selain memiliki banyak manfaat media sosial juga memiliki dampak buruk bagi kesehatan mental pengguna. menurut WHO kesehatan mental merupakan status kesejahteraan dimana setiap orang dapat menyadari secara sadar terkait kemampuan dirinya, kemudian dapat mengatasi berbag...

Potret Online

Cari Blog Ini